Forn Virgili es una pequeña empresa familiar que se encuentra en la Pobla de Montornès y cuenta con una experiencia de más de 90 años. Desde el ver más
Forn Virgili es una pequeña empresa familiar que se encuentra en la Pobla de Montornès y cuenta con una experiencia de más de 90 años. Desde el padrino Antón que comenzó con el oficio de panadero hasta la actualidad han pasado tres generaciones y aún ahora los productos se realizan artesanalmente manteniendo el espíritu de las tradiciones, ya que tanto el pan como las tortas se cuecen al horno de leña.
Son varias las tortas típicas del , como la de cabello de ángel, chocolate y crema pero si hay una que destaca es la "Coca del abuelo Ángel", la receta en la que constan más de treinta ingredientes naturales y es un referente en el campo de Tarragona.
Además el horno Virgilio cuenta con el Carnet de Artesano Alimentario otorgado por la Generalitat de Cataluña.
